守护舌尖美食|金川区网络餐饮专项整治红黑榜（第一期）

红榜

金川区包小贝小吃店（聚金店）

地址：金川区滨河路街道兰州路

上榜理由：

1.后厨卫生干净整洁；

2.消毒设备均按要求进行消毒；

3.严格落实食安分签；

4.严格做好食品原料的进货查验，厨房食品按种类，生产日期先后等有序摆放。

金川区杨师傅鸭爪爪火锅店

地址：甘肃省金昌市金川区北京路紫金广场五楼三区一号

上榜理由：

1、经营店内出售饮品均标注详细价格；

2、经营主体认真履行“日管控、周排查、月调度”；

3、散装食品原材料均采用规范的“散装食品销售标识标签”；

4、网络餐饮经营主体认真落实“食安封签”要求。

黑榜

金川区味蕾快餐店

地址：甘肃省金昌市金川区滨河路街道紫金广场五楼美食城A区28号档口

上榜理由：

1、预包装食品和散装食品混合摆放；

2、食品加工区域环境卫生不达标；

3、经营场所未采用脚踩式垃圾桶封装垃圾；

4、食品调味料容器较脏且未标注时效信息；

5、食品加工工具未采用色卡进行有效标识；

6、食材冷冻冷藏柜内物品摆放混乱且柜内卫生条件较差。

来源：金川市场监管

编辑：魏嫒娉

责编：王吉涛

审核：许存庚